日々!苦戦

巨鮎の郷!吉野川☆おとり鮎.釣餌.遊漁券販売☆ お山のお魚遊び☆ブログ

干物レシピ?

メダカ
いいお天気が続きそうな予報 おとり鮎は残ってるが釣り人来ない涙ポロリの日々



いい風も吹き日光も干物日和?作っても作っても食べれません泳いでいくのよ涙
冷凍物より朝採れ新鮮干物が美味いと皆パクパク影の噂?う~ん!そうダロウ?

干物レシピ?水1ℓにヒマラヤ岩塩レッド80g.酒50cc.ねこぶだし25cc
1時間漬け込みパッパと干す腹上にして半日~ひっくり返して3時間 酒の肴完成

今日は午前中は病院に薬物の調達に~爺ちゃん陸掛けの視察に留守ですヨロチク
夜中はバカボン共同体で鮎採り目標200匹?う~ん!達成率100%-50で





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